Диетические продукты для здорового образа жизни

Компания Диадар - диабетические и диетические продукты питания

Каталог продукции

Семена и мука из семян "Традиции Севера"
NEW
Семена и мука из семян "Традиции Севера"

Полезные свойства семян кунжута обусловлены богатым пищевым составом этого продукта. Семена кунжута наполовину состоят из жирного масла. Помимо этого, в них содержится множество белков и углеводов, витамины А, В, С и Е, а также большое количество жирных кислот – в частности, линолевая, пальмитиновая, олеиновая и стеариновая.
    Благодаря содержанию олеиновой кислоты семена кунжута очень полезны для людей, страдающих сахарным диабетом.
    Еще одно полезное свойство кунжута – противораковое. В состав семян кунжута входят химические вещества сезамол и сезаминол, являющиеся эффективными фенольными антиокислителями.
    Другие полезные свойства кунжута обусловлены содержанием ниацина – витамина группы В. Систематичное употребление кунжутных семян в пищу способствует успокоению нервной системы, снижению тревожности и невроза, препятствует депрессиям и нервным расстройствам.
     Семена кунжута являются невероятно богатым источником многих важных минералов – особенно кальция, который играет жизненно важную роль в минерализации костной ткани, укрепляет кости и суставы. Железо, марганец, цинк, магний и селен, которые также содержатся в семенах кунжута, отвечают за производство красных кровяных клеток, синтез ферментов и гормонов, регуляцию сердечной деятельности.


Семена льна это самый богатый растительный источник незаменимых жирных кислот: Омега-3, Омега-6, Омега-9. Так же в семенах содержатся витамины: D, E, B2, B3, B4, B5, B6, B9, токоферолы, бета-каротин, минеральные вещества, микро- и макроэлементы: кальций, железо, селен, йод.

 Семена льна употребляются при атеросклерозе, для профилактики сердечнососудистых заболеваний, при сахарном диабете (Омега-3 улучшает действия инсулина и защищает от возникновения и развития диабета), для улучшения функции печени, при заболеваниях щитовидной железы  и желудочно-кишечного тракта, для понижения кровяного давления и поддержания иммунной системы человека, для улучшения состояния кожи и волос, содействует  выводу токсических веществ из организма. Семена льна обладают сильными противовоспалительными свойствами.

   Семена льна можно использовать как добавку при приготовлении холодных блюд, фруктовых и овощных салатов, квашеной капусты, винегретов и соусов, в любые готовые каши, в картофельное пюре, в готовые первые и вторые блюда. Полезно смешивать с творогом и зеленью, сметаной и майонезом. Их добавляют в мучные изделия при выпечке, к кофейным зернам для придания кофе орехового вкуса. Измельченные льняные семена превращаются в приятно пахнущую массу и заметно разнообразят вкусовые свойства приготавливаемых блюд.


Семена расторопши содержат редкое биологически активное вещество силимарин, около 200 витаминов и макроэлементов: кальций, калий, магний, железо, марганец, медь, цинк, хром, селен, йод, бор и др., практически весь ряд витаминов A, D, F, E, К и витамины группы В, особо ценные для нервной системы.

Семена расторопши обладают свойством восстанавливать клетки печени, применяются при лечении гепатитов, желчнокаменной болезни, циррозах, дистрофии печени, при отравлениях ядами, нарушающими функции печени, при алкоголизме и в борьбе с его последствиями. Силимарин восстанавливает мембраны клеток, усиливая их защитные свойства. За счет благоприятного воздействия на печень и ее функции, расторопша косвенно улучшает пищеварение, избавляет от многих недугов, связанных с неправильной или неполноценной работой печени. Весьма положительно она воздействует и на относительно здоровых людей, очищая печень от токсинов. Семена применяют и при зубной боли, при диарее (в виде отвара).

  Размолотые в кофемолке семена можно добавлять в любые блюда (каши, супы, выпечку и пр.), использовать в качестве панировки и т.д. Семена расторопши используются для приготовления порошка и отваров. Главное, чтобы все компоненты семян расторопши попали в пищеварительную систему, в своём естественном природном виде.


 Льняная мука содержит минеральные вещества (кальций, магний, марганец, цинк, железо, молибден, медь, хром, фосфор, калий, натрий) и витамины (А, Е, В1, В2, В5, В6, В9). Все эти элементы находятся в легко усвояемой форме.

 Рекомендуется добавлять льняную муку при выпечке изделий из теста, заменяя пшеничную муку на 10-20 % (оладьи, блины, булочки, кондитерские изделия и т. д.). Это придаёт тесту  приятный коричневатый оттенок, неповторимый вкус и аромат.

Льняную муку можно включать в состав супов, фаршей, соусов, запеканок. Применяется в виде 20–30 - процентной добавки при варке любой каши. Можно использовать в качестве панировки для котлет или рыбы.

   Мука льняная в постных рецептах служит  как заменитель яиц или масла.

   Мука льняная оказывает отхаркивающее, противокашлевое действие при пневмониях, остром и хроническом бронхитах, плевритах.

Заваренная кипятком льняная мука, обладает легким слабительным, обволакивающим, смягчающим, противовоспалительным, обезболивающим эффектами. При приеме внутрь льняная слизь покрывает тонким слоем слизистую оболочку пищевода и желудка, предохраняя их от раздражения. Это особенно важно при язве желудка.

Мука льняная способствует улучшению состояния при психических заболеваниях: депрессии, алкоголизме, наркомании (особенно при синдроме отмены).

   Льняная мука обеспечивает здоровое состояние кожи и волос, способствует "возвращению молодости кожи".


Мука из семян расторопши  содержит в себе уникальный флавоноидный комплекс — силимарин, способный изменять мембраны клеток печени таким образом, что даже опасные яды, в том числе и алкоголь, не могут проникнуть внутрь клеток и разрушить их.

   Мука из семян расторопши применяется при хронических воспалительных заболеваниях печени (гепатит, цирроз, колиты), способствует заживлению язв, защищает от развития опухолей,  усиливает иммунитет и  двигательную функцию желудочно-кишечного тракта, очищает кровь от шлаков, помогает при атеросклерозе, борется с понижением зрения,  препятствует выпадению волос, снижает аллергические реакции,                   Используется для повышения адаптационных возможностей организма к неблагоприятным воздействиям окружающей среды (химическое

загрязнение атмосферного воздуха, повышенная радиация, вредные производственные факторы).

     В кулинарии муку из семян расторопши можно использовать в домашней готовке, практически везде (в тесто в процессе приготовления хлеба или выпечки, в супы, котлеты, салаты) — это только увеличит биологическую ценность ваших блюд и придаст им новое «звучание».

Благодаря своей мелкой консистенции,  мука из семян расторопши отлично «гармонирует» с любой из каш.

Муку расторопши можно просто заваривать и пить, как фиточай. Ваша печень и ваш иммунитет «скажут» вам только спасибо.


Наименование товара Кол-во штук в коробке Ставка НДС Срок годности
Семена льна "Традиции Севера" 170 гр 20 10% 2 года
Семена расторопши "Традиции Севера" 160 гр 20 10% 2 года
Семена кунжута "Традиции Севера" 160 гр 20 10% 2 года
Мука "Традиции Севера" из семян льна 150 гр. 20 10% 10 мес.
Мука "Традиции Севера" из семян расторопши 150 гр. 20 10% 10 мес.

Голосовать за товар
(Нет голосов)

Поделиться ссылкой
Отправить другу


Оставьте отзыв о товаре
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
 
Телефон: (495) 785-55-23
Заказать звонок специалиста
Контакты Прайс-лист

Поиск:



Опрос: